chocolat dakatine

 

Cette mousse est bien bonne, bien parfumée.

 

Pour 4 personnes :

100 g de chocolat noir

4 cl de crème fraîche

50 g de beurre de cacahuètes de mon partenaire Dakatine

3 oeufs

 

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec la crème fraîche.

Ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger bien.

Ajouter les jaunes d'oeufs un à un.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.

Mettre dans des ramequins et laisser prendre plusieurs heures au frigo avant de pouvoir déguster.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

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