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Pour 1 tarte pour 4 personnes :

3 feuilles de bricks

2 cas de sauce tomate nature maison

5 tranches de Finades Origine Montagne ( longe de porc séchée ) de mon partenaire Maison Colombo-France Salaisons

10 tomates cerises

65 g de gouda

2 poignées de gruyère râpé

 

Disposer les feuilles de brick dans une tourtière.

Étaler sur le fond de la sauce tomate.

Mettre par-dessus, les tranches de Finades coupées en lamelles, les tomates cerises coupées en 2 et le gouda coupé en dés.

Saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner pour 25 mn à 200°C ( jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée, bien surveiller ).

Déguster aussitôt.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

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