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Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de mon partenaire Maison Colombo-France Salaisons.

 

Pour 4 personnes :

de la salade verte

32 g de gouda

8 tranches de rosette de Lyon de mon partenaire Maison Colombo-France Salaisons

4 oeufs cuits durs

16 tomates cerises

sauce vinaigrette

8 brins de ciboulette 

 

Dépose au centre de chaque tranche de rosette du gouda coupé en cubes.

Relever les bords de la tranche de rosette pour former une jolie aumônière que vous refermerez avec le brin de ciboulette.

Déposer les aumônières sur un lit de salade verte.

Mettre les oeufs coupés en 2, les tomates cerises coupées en 2 également et assaisonner de vinaigrette.

Déguster aussitôt.

 

Recette réalisée en partenariat avec :

95671540