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Je participe avec cette recette au défi "Appropriez-vous la recette" #3 initié par Sylvie du blog La Table de Clara.

Elle voulait du vert, j'espère qu'elle en aura assez sur ma photo ( dans les ingrédients, dans le décor ).

Appropriez-vous-la-recette # 3

Le thème de cette 3 ème édition : " Ne me racontez-pas de salade ".

Appropriez-vous-la-recette # 3

C'est une salade que je réalise de temps en temps et que nous apprécions beaucoup et j'adore sa présentation : les coeurs de laitue qui servent de contenant.

C'est une recette que j'avais chipé au blog Popote et Nature.

 

Pour 4 personnes :

1 pavé de saumon de 150 g

8 tomates cerise

1 petite boite de macédoine de légumes ( poids net : 400 g )

4 cas de sauce de salade

mayonnaise

8 feuilles de coeur de laitue qui serviront de réceptacle à la salade

    

Cuire le saumon à la vapeur pendant 14 mn et le laisser refroidir.
Laver bien la salade, l'essorer et la disposer sur un plat.
Dans un petit saladier, mettez 4 cuillères à soupe de sauce de salade dans la macédoine de légumes.
Mettre 2 cuillères à soupe de macédoine dans les feuilles de salade. 
Ajouter du saumon émietté dessus                      
Finir en mettant un peu de mayonnaise dessus et ajouter sur le tout la petite tomate cerise.
Réserver au frais jusqu'au moment de déguster.