Tout d'habord, je tiens à vous présenter la société Wine-community.

La société Wine-Community privilégie le référencement de vins de récoltants qui sont peu voir pas du tout présents sur le circuit de distribution traditionnelle (grande surface/caviste). J'adore cette politique qui nous permet de découvrir de bons vins que l'on n'aurai jamais eu l'occasion de goûter.

s'adresse à plusieurs types de clientèle :

- Particuliers, dans le cadre d’une recherche de vins ou d’une appellation spécifique pour leur cave personnelle ou pour tous les évènements (mariage/baptême/communion…)

- Restaurateurs, dans la recherche d’un ou de plusieurs vins pour accompagner leurs menus ou leurs plats à la carte. La société Wine-community peut également accompagner les restaurateurs pour adapter leur carte des vins en fonction de leur clientèle.

- Collectivités locales et/ou comités d’entreprise, dans la recherche de vins et spiritueux pour des manifestations tout au long de l’année, pour des cadeaux de fin d’année auprès de leurs collaborateurs ou pour leurs fournisseurs.

 

La société est basée à Mouguerre près de Bayonne, Anglet et Biarritz, et elle peut livrer en France métropolitaine.

 

Pour être au courant des prochaines commandes et disponibilités, suivez la page Facebook de Wine-community !

 

 

J'ai fait partie des gagnants du défi du site Recettes de Cuisine sur le thème Cadavre Exquis, j'ai eu la seconde place avec La main de l'horreur.

 12 janvier 2014 020.

Chaque gagnant a reçu en cadeau 2 bouteilles de vin sélectionnées par Laurent Rivière de Wine-community : un délicieux vin blanc doux qui ira à ravir avec des superbes gâteaux, et un vin à la belle couleur rouge vif.

 

 

Pour le blanc, Laurent a choisi un vin moelleux du domaine Tariquet en Gascogne, les Dernières Grives. 

C'est un vin produit en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Les raisins sont cueillis à surmaturité vers la fin de l’automne. Il est élégant et puissant au nez et la bouche est douce et gourmande. A servir avec vos plus beaux gâteaux !

Et pour le vin rouge, j'ai reçu : une bouteille de Médoc, Château du Moulin Neuf, Millésime 2009.

Le millésime est composé de 60% de Cabernet-sauvignon et de 40% de Merlot. Elevé en fûts de chêne, ce vin se distingue par sa couleur grenat et profonde. Son bouquet intense et complexe développe d’agréables parfums de fruits murs qui s’embellira encore au fil des années.

Et comme pour moi, l'alcool c'est convivial, j'ai décidé d'emmener mes 2 bouteilles à l'occasion des 30 ans de ma soeur Elodie samedi soir.

DSC02369

Une photo de mon cousin Jean-Philippe et de moi ( j'aurai aimé une photo avec toute ma famille, cela aurait été très sympa, mais beaucoup ne voulait pas être vu sur internet, ce que je comprends très bien ! )

Nous avons donc dégusté le vin blanc avec le gâteau que j'avais réalisé pour ma soeur Elodie AUCLAIR - PHOTOGRAPHE :

DSC02348DSC02354

Nous avons passé une excellente soirée et nous nous sommes régalé avec ces 2 bonnes bouteilles de vin ( enfin sauf moi, comme j'attends un heureux événement, je ne peux plus boire !!!!!! )

 

Je remercie donc très chaleureusement Laurent Rivière de Wine-community pour ces généreux cadeaux ( qui ont énormément plu à ma famille, bon concommateur de vin ).