DSC03370

Pour 7 pots :

1L de lait

1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments Alsa

1 pot à yaourt de lait en poudre

2 pommes

10 g de beurre

15 g de sucre Vergeoise

1 cac de cannelle en poudre

 

Éplucher les pommes et enlever le coeur et les pépins.

Les couper en petits dés et les faire revenir dans une petite casserole dans le beurre, sucre et la cannelle pendant environ 15mn ( les pommes doivent être fondantes ).

Laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger au fouet, le yaourt nature, le lait et le lait en poudre.

Au fond des pots, disposer les pommes cuites, puis mettre par-dessus la préparation lactée.

Mettre en yaourtière 10h, puis les placer au frais pendant au moins 4h avant de consommer.