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Je me suis fortement inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur Le blog de uneliyaasdebonneschoses.  
 

C'est une recette facile, simple et très gourmande !!!!!

 

Pour 5 petits pots :
70 g de blancs d'oeufs ( soit 2 blancs )

50 g de chocolat noir

200 g de crème de marron " maison "

30 g de crème fraîche 

       

Chauffer au bain-marie la crème fraîche avec le chocolat coupé en morceaux.

Une fois le chocolat bien fondu, mélanger bien.

Hors du feu, ajouter la crème de marron et mélanger bien.
Monter les blancs en neige fermes.
Incorporer délicatement les blancs montés en neige au mélange chocolat-marron.
Mettre la préparation dans des petits pots et mettre au frais 4 heures minimum avant de déguster.

Au moment de servir, j'ai décoré mes verrines avec des marrons glacés.