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Un soir, je n'avais pas bien le temps de cuisiner, donc j'ai faite cette tarte et j'ai utilisé les restants du frigo pour les ingrédients.

 

 

Pour 1 tarte :

2 feuilles de bricks

4 cas de Sauce tomate nature maison

10 tranches de bacon

55g de beaufort

75g d'emmental

25g de gruyère râpé

50g de mimolette

 

Mettre une feuille de cuisson au fond d'une tourtière.

Disposer les feuilles de brick par-dessus.

Étaler sur le fond de la sauce tomate.

Mettre par-dessus, le bacon coupé en lamelles, l'emmental en tranches très fines et le beaufort coupé en dés.

Saupoudrer de gruyère râpé mélangé à la mimolette ( râpée également ).

Enfourner pour 25mn à 210°C.

Déguster aussitôt.