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Pour environ 5 personnes

420g de Gnocchis fait maison

500g de viande hachée

1 grosse boîte de tomates pelées

2 oignons

une pincée de persil séché

sel, poivre

 

Préparer les gnocchis en les faisant cuire dans l'eau bouillante ( comme expliqué dans la recette ) et les réserver.

Émincer les oignons et les faire revenir dans un faitout quelques minutes dans de l'huile d'olive.

Ajouter la viande hachée et faire cuire sur feu doux en remuant sans arrêt jsuq'à ce que la viande soit dorée.

Ajouter la boîte de tomates pelées ( tomates coupées en morceaux avec le jus de la boîte ) et faire cuire le tout pendant 5mn.

Saler, poivrer, mettre la pincée de persil et ajouter les gnocchis et faire chauffer le tout sur feu doux pendant 10-15mn.

Servir aussitôt.