yaourt griotte 1

yaourt griotte 2

 

Pour 7 yaourts :

1L de lait

1 yaourt nature ou des ferments lactiques Alsa

1 pot de yaourt de lait en poudre

6 griottes au sirop par pot

quelques gouttes d'arôme cerise

quelques gouttes de colorant alimentaire rouge, j'utilise du colorant en gel Wilton ( pour colorer un peu le yaourt en rose )

 

Dans un saladier, mélanger bien les laits avec le yaourt nature.

Ajouter l'arôme de cerise et le colorant rouge et mélanger jusqu'à ce que cela soit bien homogène.

Couper les griottes en deux et les mettre au fond des pots ( donc 6 griottes par pot ).

Verser par-dessus le mélange au lait et mettre en yaourtière pour 10h.

Les mettre ensuite quelques heures au frigo avant de les déguster.