DSC01462

DSC01465

Ma fille m'a réclamé des gaufres mercredi matin au petit-déjeuner !!!! J'en ai donc fait au chocolat. Et elles étaient trop bonnes, un peu croustillantes sur le dessus avec un intérieur un peu fondant !! Hum!!!!

J'ai trouvé cette recette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette.

 

Cette recette m'a donné 8 gaufres :

55 g de cacao amer

50 g de pépites de chocolat

250 g de beurre salé ( j'ai mis du beurre nature )

300 g de sucre en poudre

260 g de farine

4 oeufs

2 cas de lait demi-écrémé

1 cas d'extrait de vanille

 

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le cacao.

Ajouter le sucre, le lait, l'extrait de vanille, les oeufs, la farine et enfin les pépites de chocolat.

Mélanger bien entre chaque ajout.

Faire chauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres.

 

Donc comme elles sont parfumées au chocolat, les déguster tel quel sans ajout de Nutella ou de confiture ni de sucre glace.