ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Après avoir passé près de 5 ans et demi sur Canalblog, je déménage. Il va y avoir du changement, mon chéri Fabien me rejoint dans l'aventure, je lui souhaite de prendre autant de plaisir que moi dans la blogosphère culinaire. De plus, nous formons une famille recomposée depuis peu, j'ai 2 filles (13 ans et 4 ans) et lui 2 filles également (11 ans et 9 ans), donc en plus de vous faire partager nos recettes (surtout familiales), nous vous proposerons également de vous faire découvrir toutes les activités créatives que nous réalisons... [Lire la suite]

    Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m'amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j'ai réalisé des mandises au Nutella comme au Mc Do, parce que mes fiiifilles sont fans de Nutella et que j'ai vu ce genre de recettes beaucoup circuler sur les blogs mais je n'en avait jamais mangé ! ça nous a bien plu, un mandise est en faite un muffin aux pépites de chocolat avec un coeur coulant à la pâte à tartiner. J'ai chipé cette recette au blog Quelques Grammes De Gourmandise dans le but... [Lire la suite]

  Et voici un cake salé idéal pour l'apéro ou à emporter en pique-nique !  J'ai chipé cette recette qui nous fait voyager en Italie à Marion du blog Novice en cuisine. J'ai remplacé les tomates confites par des tomates séchées au soleil Sacla qui sont conservées dans de l'huile de tournesol et de l'huile d'olive vierge extra.   Pour 6 à 8 personnes : 150 g de farine 15 cl d'huile d'olive 15 cl de lait demi-écrémé 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 boule de mozzarella 150 g de... [Lire la suite]

Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse. J'ai utilisé un assaisonnement Provençal afin de parfumer ce plat, c'est un mélange de thym, romarin, ail, origan, basilic, sauge, poivre et menthe, qui nous fait voyager en Provence....   Pour 2 à 4 personnes : 2 petites courgettes 1 oignon moyen 1 tomate 1/2 poivron rouge quelques tranches fines de comté 1 cuillère à soupe d'Assaisonnement Provençal BIO de mon partenaire Marcel et Poivres 1 pincée de parmesan huile d'olive sel, poivre ... [Lire la suite]

Pour être franche, je n'apprécie pas trop la courgette, je trouve ce légume un peu fade. Mais ce n'est vraiment pas le cas dans ce plat qui est vraiment  bien parfumé grâce au mélange d'Epices Arrabiata qui lui apportent des saveurs italiennes.   Pour 5-6 personnes : 2 courgettes (poids total 740 g) 3 tomates (poids total 530 g) 1 oignon 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 petite cuillère à soupe de mélange d'Epices Arrabiata de mon partenaire Epices du Monde huile d'olive sel, poivre  ... [Lire la suite]

La spiruline est une microalgue très en vogue qui contient 70 % à 80 % de protéines, des oligoéléments, des anti-oxydants, du fer, du magnésium... Et j'adore ça ! Mon chéri aussi d'ailleurs. Il faut vraiment goûter cela au moins une fois dans sa vie ! Même si bizarrement ma préférence va pour les recettes sucrées avec la spiruline, j'ai beaucoup aimé ces pâtes qui sont bien parfumées ! Ces Fusili sont produits en Italie dans une fabrique de pâtes exclusivement dédiée à la fabrication de produits sans gluten. Ces... [Lire la suite]

‎ Voici une quiche light et sans pâte car réalisée dans une tomate ! Je trouve l'idée vraiment originale ! En plus, j'adore les tomates farcies et celles-là m'ont beaucoup plu ! Il faut dire que le Parmigiano Reggiano (le seul véritable Parmesan) a l'art de sublimer tous les plats rien que par sa présence !   J'ai chipé cette recette à Audrey Gonzalez du blog des grumeaux dans ma cuisine pour participer au Défi anniversaire des blogueurs du groupe "tests de... [Lire la suite]

  Ce gâteau est terriblement bon ! La cuisson se fait en deux temps: une première étape consiste à pré-cuire le gâteau, puis on ajoute une crème qui va se transformer après cuisson en une croûte gourmande recouvrant le moelleux. Ce gâteau peut bien sûr se décliner avec d'autres fruits... J'ai chipé cette recette au blog Mes Petites Recettes Préférées qui l'a elle-même choisi chez Isabelle du blog de Quelques Grammes de Gourmandises dans le but de participer au défi du groupe "tests... [Lire la suite]

  Ce plat est une tuerie. Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes. Je me suis fortement inspirée d'une recette que j'ai trouvé chez Sonia du blog La cuisine de Boomy.   Pour environ 4/5 personnes : 700 g de courgettes200 g de coulis de tomates 1 cuillère à soupe de concentré de tomate1 oignon1 cuillère à café d'ail en poudre3 steaks hachés (poids total 300 g)1/2 cuillère à café d'ORIGAN SEMI-FRAIS SapoRissimo 1/2 cuillère à café de BASILIC... [Lire la suite]

  Voici une recette de muffins très simple et rapide à réaliser. Ils sont très moelleux mais je ne peux vraiment pas vous dire combien de temps ils se conservent car ils sont tellement bons qu'ils ont été tous mangé dans la journée ! Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Cuisine Actuelle sauf que j'ai rajouté du vinaigre de cidre qui a vraiment apporté une saveur très agréable ! De plus ces muffins sont plus "diététiquement corrects" que des muffins classiques car ne contiennent pas de beurre... [Lire la suite]